Rachel Kapule, eine gebürtige Hawaiianerin aus O‘ahu, ist der Inbegriff der modernen Wasserfrau. Vom Surfenlernen mit ihrem Vater bis hin zu Grillwochenenden am Strand mit ihrer „Ohana“ – Rachelist im Einklang mit dem Ozean und versteht die Verbindung zwischen dem Land, dem Ozean und seinen Menschen. Als Farmmanagerin bei Ho‘okua‘āina, einer gemeinnützigen Organisation, die sich der Pflege von Charakter und Persönlichkeit durch den Anbau von Kalo mittels traditioneller landwirtschaftlicher Praktiken widmet, setzt sich Rachel dafür ein, anderen durch hawaiianische, wertebasierte Mentorschaft zu helfen. Sie versteht die Auswirkungen der Ernährung der Einheimischen mit lokal angebauten Lebensmitteln und wie diese Beziehung dauerhafte Verbindungen zum Land schafft, zum Wasser, das als Regen fällt und auf seinem Weg zum Meer durch ihre Farm fließt, und wie sich das, was flussaufwärts geschieht, auf das Leben in den küstennahen hawaiianischen Gewässern auswirkt. Im Zentrum dieses Lebenskreises findet Rachel wichtige Erkenntnisse, die sie an andere weitergeben kann.
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Was ist Ihre Aufgabe bei Ho‘okua‘āina?
Das sagen wir gerne – Kalo ist das Nebenprodukt dessen, was wir tun. Wir versuchen wirklich, Menschen durch das Wachsen von Menschen wachsen zu lassen – Kalo. Wir arbeiten mit Schulgruppen, Gemeindegruppen und Mentorengruppen mit Menschen jeden Alters – von kleinen Kindern bis zu älteren Erwachsenen. Wir haben auch internationale Studierende. Der andere Teil unserer Organisation besteht darin, dass wir Rohkost verkaufen – wir produzieren also tatsächlich auch Lebensmittel. Im Jahr 2018 belief sich unsere Gesamtmenge auf 30.000 Pfund für das Jahr. Wir stellen auch Poi her.
Was hat Sie als Meeresliebhaber zur Farm geführt?
Ich wollte mehr über meine Kultur erfahren und bin wirklich gerne draußen. Zu Beginn meines ersten Highschool-Jahres fing ich an, Hawaiianisch zu lernen. Wir machten einen Ausflug zu einem Lo'i– an der Universität von Hawaii. Danach wollte ich sehen, was es sonst noch zu bieten hat. Ich denke, das Beste an der Arbeit in der ‘āina sind wahrscheinlich die Menschen, mit denen ich zusammenarbeiten darf. Bei dem Lebensstil, den wir heute führen, geht es einfach so hektisch zu; jeder hat es immer eilig, die nächste Aufgabe zu erledigen, und oft haben wir keine Zeit, wirklich zusammenzusitzen und miteinander zu reden. Wenn man im Lo’iarbeitet ,ist manjeden Tag fünf Stunden in der Sonne und jätet Unkraut. Man unterhält sich einfach mit all den Menschen um einen herum, und das hilft, sich die Zeit zu vertreiben. Man kommt in diese tollen Gespräche mit Menschen, die so tolle Erfahrungen gemacht haben, und kann eine Verbindung zu ihnen aufbauen.
Welche Lektionen vermitteln Sie den Kindern durch Ihre Arbeit in der Lo'i?
Die Arbeit auf der ‚āina mit Kindern ist einfach eine großartige Möglichkeit, ihnen zu zeigen, dass alles, was sie sagen und tun, Auswirkungen auf etwas anderes hat. Ganz gleich, ob Sie Lebensmittel anbauen oder sogar Gespräche mit anderen Menschen führen – Sie beeinflussen sie. Für diese Kinder ist es wichtig, dass sie alles, was sie tun, mit eigenen Augen sehen können – und zwar ganz konkret: Wenn sie Kalo säubern und in die Erde pflanzen und dann beobachten, wie es das ganze Jahr über wächst, können sie erkennen, wozu sie fähig sind. Sie können stolz auf diese Leistung sein und Respekt für sich selbst und für die Menschen um sie herum entwickeln – die ‘āina, auf der sie arbeiten.
Warum ist nachhaltige Landwirtschaft auf Hawaii so wichtig?
Fast 90 Prozent unserer Lebensmittel werden hier auf Hawaii importiert – eine erschreckende Zahl, wenn man bedenkt, wie die traditionellen Hawaiianer ihre gesamte Nahrung anbauen und ihr gesamtes Volk zu 100 Prozent autark ernähren würden. Für Hawaiianer gibt es kein Wort für „nachhaltig“, denn es gibt nichts anderes, als nachhaltig zu leben. Ich denke, es hat sehr geholfen, dieses Wiederaufleben der hawaiianischen Kultur mitzuerleben. Es gibt immer mehr Menschen, die daran interessiert sind, dort auf den Lo'i zu arbeiten, und den Wunsch haben, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen. So sehr das auch eine hawaiianische Angelegenheit ist – der Anbau von Kalo istnicht ausschließlich hawaiianisch, denn jeder kann sich damit identifizieren. Jeder einzelne Mensch hat Vorfahren, die einst Bauern waren. Ich denke, das ist der Grund, warum es uns gelungen ist, so viele Menschen auf der ganzen Welt zu erreichen, die sich immer mehr für diese Art von Arbeit interessieren, denn das ist etwas, aus dem wir alle stammen.
Wie verbringst du deine Freizeit?
Jetzt, wo ich nicht mehr zur Schule gehe, habe ich viel mehr Freizeit. Wenn es nach der Arbeit schön und sonnig ist, gehe ich an den Strand und gehe surfen. Ich versuche auch ab und zu zu laufen, wann immer ich kann, wenn das Wetter draußen schön ist. Normalerweise laufe ich abends einfach zum Strand. Das ist einfach eine Gelegenheit, nachzudenken und für mich zu sein.
Warum ist der Strand ein Treffpunkt auf Hawaii? Warum bringt er Menschen zusammen?
Für die Gemeinschaft ist das Meer ein Ort, an dem sich jeder entspannen kann. Es ist ein wahrhaft reinigendes Erlebnis, im Salzwasser zu sein, und es herrscht dort immer eine positive Energie. Der Ozean ist auch etwas, das uns ernährt. Als ich jünger war, gingen mein Vater und ich dorthin, pflückten Limu und naschten davon; das tat sein Vater auch für ihn. Der Ozean bietet auch Gelegenheit zum Lehren. Wann immer man draußen inder ‚āinaist, ist es immer eine großartige Gelegenheit zum Lehren und Lernen.
Wie fühlt es sich an, draußen im Meer zu surfen?
Ich bin einfach ganz entspannt. Sobald ich im Meer bin, fühle ich mich wirklich ganz im Hier und Jetzt. Ich denke nicht an Schulaufgaben oder irgendetwas, das ich erledigen muss. Ich mache mir nie Gedanken über all meine anderen Aufgaben. Ich bin einfach in der Lage, den Moment mit den Leuten zu genießen, mit denen ich surfe, oder mit denen, die ich einfach draußen im Wasser treffe. Wenn man auf Wellen wartet, unterhält man sich normalerweise einfach mit allen, die da draußen sind, oder mit wem auch immer. Ich habe einige meiner Freunde beim Surfen kennengelernt, und sie gehören jetzt zu meinen besten Freunden.
