Rachel Kapule, eine gebürtige Hawaiianerin aus O‘ahu, ist der Inbegriff der modernen „Waterwoman“. Vom Surfenlernen mit ihrem Vater bis hin zu Wochenend-Barbecues am Strand mit ihrer gesamten ‚Ohana – Rachel ist im Einklang mit dem Ozean und versteht die Verbindung zwischen dem Land, dem Ozean und seinen Menschen. Als Farmmanagerin bei Ho‘okua‘āina, einer gemeinnützigen Organisation, die sich der Charakterbildung und dem Anbau von Kalo durch traditionelle Anbaumethoden verschrieben hat, setzt sich Rachel dafür ein, anderen durch ein auf hawaiianischen Werten basierendes Mentoring zu helfen. Sie versteht, welche Bedeutung es hat, die Menschen vor Ort mit lokal angebauten Lebensmitteln zu versorgen, und wie diese Beziehung dauerhafte Verbindungen zum Land, zum Wasser, das als Regen fällt und auf seinem Weg zum Meer durch ihre Farm fließt, sowie dazu herstellt, wie sich das, was stromaufwärts geschieht, auf das Leben in den hawaiianischen Küstengewässern auswirkt. Im Zentrum dieses Lebenskreises findet Rachel wichtige Erkenntnisse, die sie an andere weitergeben kann.
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Was ist Ihre Aufgabe bei Ho‘okua‘āina?
Wir sagen gerne, dass Kalo ein Nebenprodukt unserer Arbeit ist. Wir versuchen wirklich, Menschen durch den Anbau von Kalo weiterzuentwickeln. Wir arbeiten mit Schulklassen, Gemeindegruppen und Mentoring-Gruppen mit Menschen jeden Alters zusammen – von kleinen Kindern bis hin zu älteren Erwachsenen. Wir haben auch internationale Studierende. Ein weiterer Teil unserer Organisation ist der Verkauf von rohem Kalo, wir produzieren also auch Lebensmittel. Im Jahr 2018 belief sich unsere Gesamtmenge auf 30.000 Pfund Kalo. Wir stellen auch Poi her.
Da du im Herzen ein Liebhaber des Meeres bist – was hat dich dazu bewogen, auf den Bauernhof zu kommen?
Ich wollte mehr über meine Kultur erfahren, und ich bin sehr gerne draußen in der Natur. Seit meinem ersten Jahr an der High School habe ich angefangen, Hawaiianisch zu lernen. Wir machten einen Ausflug zu einem Lo‘i– dem an der University of Hawai‘i. Danach wollte ich wissen, was es sonst noch so zu entdecken gibt. Ich glaube, das Beste an der Arbeit in der ‚āina sind wahrscheinlich die Menschen, mit denen ich zusammenarbeite. Bei dem Lebensstil, den wir heute führen, ist einfach alles so hektisch; jeder hat es immer eilig, zur nächsten Aufgabe zu kommen, und wir haben selten die Zeit, uns wirklich hinzusetzen und miteinander zu reden. Wenn man im Lo‘i arbeitet, ist man jeden Tag fünf Stunden lang in der Sonne und jätet Unkraut. Man unterhält sich einfach mit all den Leuten um einen herum, und das hilft, die Zeit zu vertreiben. Man kommt in diese tollen Gespräche mit Menschen, die so erstaunliche Erfahrungen gemacht haben, und kann sich mit ihnen austauschen.
Welche Lektionen vermitteln Sie den Kindern durch die Arbeit im Lo‘i?
Die Arbeit auf der ‚āina mit Kindern ist einfach eine großartige Möglichkeit, ihnen zu zeigen, dass alles, was sie sagen und tun, Auswirkungen auf etwas anderes hat. Ob man nun Lebensmittel anbaut oder sich einfach nur mit anderen Menschen unterhält – man beeinflusst sie. Für diese Kinder ist es eine Möglichkeit, zu erkennen, wozu sie fähig sind, wenn sie alles, was sie tun, mit eigenen Augen sehen können – wenn sie miterleben, wie der Kalo gereinigt und in den Boden gepflanzt wird, und dann beobachten, wie er das ganze Jahr über wächst. Sie können stolz auf diese Leistung sein und Respekt für sich selbst und für die Menschen um sie herum entwickeln, mit denen sie gemeinsam auf der ‚āina arbeiten.
Warum ist nachhaltige Landwirtschaft in Hawaii so wichtig?
Fast 90 Prozent unserer Lebensmittel werden hier auf Hawaii importiert – eine Zahl, die einem schon ein wenig Angst macht, wenn man bedenkt, dass die traditionellen Hawaiianer früher ihre gesamte Nahrung selbst anbauten und ihre Bevölkerung zu 100 Prozent autark versorgten. Für Hawaiianer gibt es kein Wort für „nachhaltig“, denn es gibt nichts anderes als ein nachhaltiges Leben. Ich glaube, dass die Wiederbelebung der hawaiianischen Kultur dabei sehr geholfen hat. Die Menschen interessieren sich immer mehr dafür, in Lo‘i zu arbeiten, und möchten ihre eigenen Lebensmittel anbauen können. So sehr dies auch eine hawaiianische Tradition ist, istder Anbau von Kalonicht ausschließlich hawaiianisch, denn jeder kann sich damit identifizieren. Jeder einzelne Mensch hat Vorfahren, die einst Bauern waren. Ich glaube, deshalb konnten wir Menschen auf der ganzen Welt erreichen, die sich immer mehr für diese Art von Arbeit interessieren, denn es ist etwas, aus dem wir alle stammen.
Wie verbringst du deine Freizeit?
Da ich jetzt nicht mehr zur Schule gehe, habe ich viel mehr Freizeit. Wenn es nach der Arbeit schön und sonnig ist, gehe ich zum Strand und surfe. Ich versuche auch, ab und zu zu laufen – einfach wann immer ich kann, wenn das Wetter mitspielt. Meistens laufe ich abends einfach zum Strand hinunter. Das ist für mich eine Gelegenheit, nachzudenken und einfach mal für mich zu sein.
Warum ist der Strand in Hawaii ein Treffpunkt? Warum bringt er Menschen zusammen?
Was die Gemeinschaft angeht, ist das Meer ein Ort, an dem sich jeder entspannen kann. Es ist ein wirklich reinigendes Erlebnis, im Salzwasser zu sein, und es herrscht dort immer eine gute Energie. Das Meer ist auch etwas, das uns nährt. Als ich jünger war, gingen mein Vater und ich hinunter, pflückten Limu und naschten davon; genau das hatte auch sein Vater für ihn getan. Das Meer bietet zudem eine Gelegenheit zum Lehren. Wann immer man draußen in der ‚āina, in der Natur, ist, ist das immer eine großartige Gelegenheit zum Lehren und Lernen.
Wie fühlt es sich an, draußen auf dem Meer zu surfen?
Ich bin einfach ganz entspannt. Wenn ich im Meer bin, fühle ich mich wirklich ganz im Hier und Jetzt. Ich denke nicht über Schularbeiten oder Dinge nach, die ich erledigen muss. Ich mache mir nie Gedanken über all meine anderen Verpflichtungen. Ich kann einfach nur den Moment genießen – mit den Leuten, mit denen ich surfe, oder mit denen, die ich gerade erst im Wasser kennengelernt habe. Wenn man auf die Wellen wartet, unterhält man sich meistens einfach mit den älteren Surfern da draußen oder mit wem auch immer gerade da ist. Einige meiner Freunde habe ich beim Surfen kennengelernt, und sie gehören mittlerweile zu meinen besten Freunden.
